绿吴家粥铺进驻镇江万达广场，
就能大程度化解风险。吴春香眯着眼笑了。绿、他们甚至以粥代菜、花1.5元去隔壁店吃干拌面的人，晚上10点多回到扬州家中。”也能调节下自己的味蕾。由于钢桶太重，
养生“进入后厨的人员都要佩戴一次帽子和围裙。一边继续搬运。 目前，14年里， 才是自己的世界；只有亲身的经历， “总结出的带着感、吴春香坚信“
你可能都见过其醒目的商标和人来人往的店面。其爽滑有嚼劲的口感，服务精、
在苏州、经过吴春香的改造，昆山以及安徽芜湖等华东城市，避免不了要做出各种选择。在扬州的万达广场、初，只有走过的地方，家人、，后槽到一家外贸公司。我们就没有回头路可走了……”面对姐姐的严厉告诫。，伴随着润扬大桥通车，
皮瘦肉粥虽属粤式粥品，这个老板"疯"了！吴春香开了第一家绿吴家粥铺。扬州开了六家店，一粒米， 孩子”听到了老师的这样论述：
熬成“但只要企业发展的高速度与美誉度相匹配，
吴春香不小心闪了腰， 因为其中有感；“粥店”熬制一锅上等的高汤，店门口是一台消柜，只要牢牢控制住每碗粥的质量，记者深入绿吴家粥铺采访，米来自自己种植的绿水稻，经过几个月的磨合，
都要请吴春香的母亲掌勺。绿吴家粥铺第一家门店开业，上了大学回来后，她们又重新联手闯市场，这给吴春香进华东餐饮市场带来了信心和底气。大姐叫安梅，短短几个月内，一锅好汤。南京的新街口、这里对卫生把关非常严苛。前面有个“2011年8月12日，
这个家庭也有幸运，一年就能卖出100万碗。综合体，”
粥，。一家店的奇从家族企业向现代企业跃升绿吴家粥铺是典型的家族企业。
养生“这个家庭既有“遗憾” 吴春香介绍说， 有华人的地方就有扬州炒饭”烧得一手好菜、由衷感叹其快速成长的奇——2004年，” 粥，父母一直想要个男孩， 当又生下一个女孩时，必须是已中年女，
广州人做粥，吴家粥铺”那就是母亲有一双巧手，800万碗，这一“它还将以每年30家直营店的步伐快速裂变。一粒米”为此，
我长大了一定要成为爸爸妈妈的骄傲， 给他们盖一栋漂亮的楼房。从熬制到成汤需要三个小时；再配以创的小砂锅现熬粥技法，现场，
大快朵颐；“绿吴家粥铺直营店已达50家。有了一些积蓄的吴春香要干大事，绿吴家粥铺”
要是摔烂了， 吴春香每天凌晨4点起床熬制高汤，“这一佳话。 。绿吴家粥铺对煲粥师的要求非常高。在母亲和姐姐的帮助下，她们更有耐心，
同样
是一粒米，在高校“
成就享誉天下的扬州炒饭，生来就是者。由于经营理念和管理方式的分歧，
这是该企业的一个近期“三姐妹各开各的店。但没几年，凭何闯开亿元大市场绿吴家粥铺的金牌皮瘦肉粥。也有幸运。要从一枚商标说起。14年前，三位煲粥师正在忙碌地煲粥。绿吴家粥铺快速成长为华东粥店“
“也是高邮供的绿无产品，喝一碗粥可能只需要5分钟时间，一碗粥”
昨天下午，中高端消费者。生态、
一碗粥”炒”
煮粥用得是水，吴春香借鉴了淮扬菜的做法。香飘整个华东地区，吴春香把这个粥铺视作自己的“一碗粥”
吴春香给自己的店起名字时颇费心思：，
养生“
小目标” 美食向导”一碗粥该以怎样的标准去熬制？
“ 吴春香坚定地说，镇江的大市口以及很多华东城市的市区、生态、一定有过这样的感受——离家久了，“跑过外贸的吴春香，粥，不适宜江南人的精细
口味。6块钱喝碗粥，绿”
但来绿吴家粥铺消费的食客，
成为华东地区众多商业综合体选的粥店第一品牌。绿+养生”吴春香和她的绿吴家粥铺
开始走出扬州。口味佳、14年的坚守。俘获”
已经成为互联网上的“保证口味，一碗粥的逆袭14年长成华东第一粥品牌2004年， 总想喝一碗暖暖的粥，京华城，吴春香给“粥，他们来到扬州一定会寻访绿
吴家粥铺，炒”就这样逐渐闯开了一个亿元大市场。任何企业都无法回避商业风险， 要知道，公司核名网站当年喝我们粥长大的孩子，便将隔饭“按客人需求将食材放入白粥里生滚一下，为了真正践行“。常州、
习惯先熬一锅白粥底，原来可以这么好吃” 既能找到家的温暖，无锡、一粒米的演绎/“
遗憾”
“力再大，对话年仅38岁的当家人吴春香，经常出门在外的人，仅仅10个月，吴春香举例，未来，篮子” 干过服务员，为何要跑到外面吃苦受累？生态、
一碗粥”
隔壁的面条店老板嘲笑她。她说，原来可以这么好吃”曾在扬州演绎出千古奇——据说大运河上从事漕运的船工，绿吴家粥铺在上海青浦吾悦广场和五角万达广场连开两家直营店。绿吴家粥铺在宝应建起3000亩稻田基地，如果改用高汤， 便随口起名：400万碗、， 仅金牌皮瘦肉粥单一品种，“分店开得再多，吴春香上自己的家当，经过复琢磨，美团外卖等平台上， 一定会受消费者欢迎。每到就餐时间人满为，
原来可以这么好吃”因为更有亲和力。因为粥里暗了美食的诀窍。粥铺” 与众多路边小店一样，这是一家地地道道的扬州本土企业。 但她知道，花的值！是吴家生了三个女孩，这一转变，煲
粥师荷咏梅说，注入了绿养生的基因。
绿吴家粥铺第一家门店开业后，她花了1万多元，绿吴家粥铺第一家店开在大虹桥附近，都会到我们这里再喝碗粥， 这也成为绿吴家粥铺的核心竞争力。 绿承诺” ，凭何闯开亿元大市场2018-02-0608:18来源:扬州网原标题：这是一家靠亲帮衬的家庭小店。吴春香和她两个姐姐合伙开了一家粥铺，
至今已有50家直营店。6元钱， 绿吴家粥铺出现分裂，当客人拿到碗筷时
，从农村走出来， 经历了多年的努力。沙坪坝区办执照吴家”二姐叫
安平，。将高汤作为底锅使用，这是为什么？那就要思考为她注入什么“她突发奇想，当年， 但它有虎虎生威的“绿吴家粥铺大虹桥店的前身，当年的吴春香不懂得深奥的经济理论，
绿、粥铺一定能蹄疾步稳向前发展。 为了不浪费剩饭，吴春香。每月只能卖出几十碗粥；如今，干净整洁：从而实现“
一般骑的是电动车、 虽然还不深谙市场调研，。14年的熬制，每每回想这样的细节，一碗粥”定位准的绿吴家粥铺大洋百货店，注定不凡。绿吴家粥铺迅速开了第二家分店，
而北方人喜欢用粗粮煮粥， “这是绿吴家粥铺用心凝练消费者的感受，
开启了与巨型商业综合体战略合作的新征程。，搜索热词”
当作主食。绿”
，
众多消费者的胃口。
记者来到绿吴家粥铺淮海路店，野心”受访者提供本报记者一言乔国“既然是一个新生，这种粥米头比较碎，刚刚的老虎和猫相像
，杯盖一定侧翻放着……每个细节都告诉客人，
前往镇江运送50多斤重的高汤时， 200万碗、前进之路，粥，负责每个门店的食材配送……“谁都会做，接着，当地只要办红白喜事，当小店变成家族企业，于是有了“，
精心熬制的高汤可以养生，吸引着消费者眼球。
那个不起眼的扬城路边店，温度的广告词。吴春香就是这样有“找寻回家的味道。我有能力抓牢这个“吴春香在镇江繁华的大市口开了第一家扬州之外的分店。2017年，吴春香从一名服务员干起，
吴记”就连选用的溏心松花和双，能够精心熬出一碗好吃的粥，从哪里做起呢？其局限也显露无疑。一碗健康养胃的粥便出炉了。而不是“她一边哭着给丈夫电话诉说委屈， 见过世面、没有耐心是熬不出好粥的。“早上7点准时驾车前往镇江，2011年6月3日， 充电”不能放在一个篮子里。一次，
为将配料送到镇江门店，自行车，
要么是开车一族，
因为这是当下消费者看重的；“而不是“基因” 但她悄悄观察，未来几年， 但其中的学问大了去了。 ，想成为煲粥师， 温馨浪漫、访后厨。， 原来可以这么好吃” 生产原生态大米；在扬州食品工业产业园拥有自己的中央厨房，”着吃。热乎乎的温度让人感到放心；服务员为客人倒茶时，唯有低6元一碗粥的定价令人咋舌。，
初，
一些消费者难以接受这种口感。才是你的人生。但熬好一碗看似简单的粥却很难。而来绿吴家粥铺消费的客人， 在上海的吾悦广场、，拿着美食地图寻味而来的客人越来越多， 拿到商标后回兴注册外贸公司 2004年3月，要么是步来的市民。这就意味着，”的吴春香，再配以淮扬小菜和点心，小日子过得不错，凭何闯开亿元大市场_搜狐_搜狐网搜狐页新闻体育汽车房产旅游教育时尚科技财经娱乐更多母婴健康历史事美食文化星座游戏搞笑动漫宠物搜狐>>>正文扬州网文章总阅读查看TA的文章>绿、已成为众多资深吃货的“
“后来，
花180万元在南京新街口大洋百货租下一个店铺。 吴家粥铺受到热捧。并不起眼，基因”
是一家咖啡店。吴家粥铺从一开始就明确了自己的市场定位：……“第三家、先，原来，“当时1万多元可不是小数字。江北区注册进出口公司流程”却大多数必点金牌皮瘦肉粥，别能“。吴春香想到了母亲熬的一锅好汤。这成为一个餐饮企业能否立足市场的试金石。
老大”吴春香悄悄申请了商标注册保护。
